COMO PREVENIR LA DESNUTRICIÓN:

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 •          Incluir los 6 grupos de alimentos del palto saludable de la familia colombiana.

 

•          Varias las preparaciones diarias e incluir 5 porciones de frutas y verduras al día.

 

•          Evitar los productos industrializados.

 

•          Ser muy estrictos con la higiene en la preparación de los alimentos. En muchos casos, las infecciones provienen de una elaboración deficiente. Hábitos tan sencillos como el lavado frecuente de las manos, el hervido de alimentos y conservación adecuada puede evitar muchos problemas.

 

•          Fomentar la lactancia materna exclusiva. La OMS recomienda a nivel mundial este tipo de alimentación hasta los seis meses de vida. Así se evita el uso de otros alimentos que puedan estar contaminados o la ausencia de proteínas en la dieta de los bebés y niños.

 

 

•          Priorizar la alimentación adecuada en las madres. Tanto antes del embarazo, como durante el mismo y el periodo de lactancia para asegurar la calidad nutricional de la leche materna y frenar el bajo peso al nacer.

 

•          Uso de agua potable.

 

•          Intentar aportar ciertas cantidades de proteínas de alto valor biológico: carne, pescado, lácteos y huevos a diario. Es posible usar también mezclas de cereales con leguminosas y frutos secos.

 

•          Adecuar la dieta a las características propias de cada persona: gustos, costumbres, estado fisiológico, etcétera.

 

 

•          Enriquecer con métodos naturales las comidas: añadir queso, leche, huevo, nata, aceite de oliva, mantequilla, frutos secos… que son productos calóricos y proteicos y no ocupan mucho espacio por lo que no producen gran sensación de saciedad.